Okul Tanıtım Turu
Hemen Başvur
NUN Okullarında Çalışmak İçin
Hemen Başvur

Kimçi Ve Pancar Kvas Yapımı

 

Hem doğal kaynakların etkili ve sürdürülebilir kullanımı hem de doğal ve sağlıklı beslenme açısından son derece önemli bir konu olan fermantasyon için velilerle bir araya gelinen mutfak atölyesinde, kadim geleneklerin ve sofraların vazgeçilmez lezzeti olan kimçi ve pancar kvas üzerinden fermantasyon, bakterilerin dünyası ve mikrobiyota keşfedildi.

Atölye çalışmasıyla, velilere fermantasyonun doğal kaynak kullanımını ve sağlıklı beslenme üzerindeki etkilerini anlama fırsatı sunarak sürdürülebilir bir yaşam tarzını benimsemelerini hedeflemiştir.

Placeholder Placeholder Placeholder