Okul Tanıtım Turu
Hemen Başvur
NUN Okullarında Çalışmak İçin
Hemen Başvur

Ekşi mayalı ekmeke yapımı atölyesi

NUN Okulları olarak ilkokul öğrencilerimizin velileriyle kültürümüzde önemli bir yeri olan ekmeğin ve ekşi mayanın ayrıntılarını konuştuğumuz ve lezzetli ekmekler yaptığımız bir atölye gerçekleştirdik.

Atölyede ekmek yapımının püf noktalarına değinerek gdo, ekşi maya ve faydaları, atalık buğdaylar üzerine konuşmalar gerçekleştirdik. Glutenin açığa çıkabilmesi için vur-katla yöntemini velilerimize öğretmenin ardından soğuk fermentasyon ve pişirme aşamalarının anlatımı yapıldı. Velilerimizden farklı etkinlik talepleri alarak atölyemizi sonlandırdık.

Placeholder Placeholder Placeholder